"Tome gengibre e volte a me ligar amanhã", esse pode se tornar um novo mantra médico, mesmo que a ideia seja conhecida há tempos. Em 1000 s.C., textos indianos prescreviam a erva para enfermidades que iam de asma a hemorroida. Na Ásia, médicos continuam a usá-lo. E agora os céticos estão se dando conta de suas virtudes.
Em recente estudo abrangendo 644 pacientes com câncer, um grupo tomou o equivalente líquido a 2,5 miligramas de gengibre em pó durante três dias, antes e depois de sessões de quimioterapia. As pessoas relataram uma redução de 40% na sensação de náusea, diz Julie Ryan, do centro médico da Universidade de Rochester. O composto gingerol, uma das causas do sabor picante da erva, consegue bloquear a serotonina, que transmite o sinal da náusea ao ventre.
O gengibre pode ser eficaz contra o enjoo provocado por movimento, e está sendo testado no alívio da artrite, diz a oncologista Mary Hardy. Uma adepta entusiástica, Mary sempre carrega na bolsa balas de mel e gengibre.
Fonte: Revista National Geographic Brasil, Outubro de 2010.
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